Die Milch soll es machen. 13 lippische Schulen, unter anderem aus Detmold, Lage Bad Salzuflen, Schlangen und Oerlinghausen, nehmen am landesweiten Modellprojekt Schulmilch teil.

Ziel des Projekts ist, den Schulmilchverbrauch und die Einflussfaktoren darauf wissenschaftlich zu untersuchen. Denn: trotz zahlreicher Förderungsmaßnahmen droht die Milchversorgung an Schulen zurückzugehen. Deshalb bekommen die zufällig ausgesuchten Schulen vergünstigt und teilweise kostenlos Milch geliefert. Mit dem Projekt soll der Kuhsaft wieder an Attraktivität gewinnen.
Matthias Lehmann für Radio Lippe.