3.163 Lipper müssen von der so genannten Grundsicherung leben. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten schlägt darum Alarm. Die Zahl aus dem Jahr 2012 sei um acht Prozent gestiegen. Grund dafür ist laut der Gewerkschaft das Absenken des Rentenniveaus und niedrige Löhne. Darum wird die NGG mit einer Lohnforderung von fünf bis sechs Prozent in die jetzt beginnenden Tarifverhandlungen gehen.