Wie gut sind Fertiggerichte wie Tiefkühlpizzen, Hühnerfrikassée oder Lasagne? 330 Experten testen von heute an in den Messehallen Bad Salzuflen solche Produkte auf ihre Qualität.
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft DLG macht diesen Qualitätswettbewerb in jedem Jahr. Aber so viele Lebensmittel waren in Bad Salzuflen noch nie auf dem Prüfstand: 3.000 Produkte sind es diesmal, sie werden von etwa 270 Unternehmen gestellt. Sachverständige prüfen die Lebensmittel auf Farbe und Form, Konsistenz, Geruch und natürlich Geschmack. Die, die am besten ankommen, erhalten nach Auswertung aller Ergebnisse die Auszeichnung ?DLG-prämiert? in Gold, Silber oder Bronze.
Matthias Lehmann für Radio Lippe