Nach dem gerade bekannt gewordenen Fall von Botulismus hat das Kreis-Veterinäramt vorsorglich sämtlichen Trockenfisch bei dem betroffenen Händler in Lage sichergestellt. Außerdem ruft der A&N Markt alle bereits verkauften Trockenfischprodukte zurück, die seit dem 15. Juni verkauft wurden.
Der Markt in Lage hat den Trockenfisch vom „Ozean Fischgroßhandel“ im Landkreis Osnabrück bekommen. Der hat seinerseits die möglicherweise verdorbenen Produkte zurückgerufen. In Lippe ist ein Mann an der schweren Vergiftung erkrankt. Solche Botulismus–Fälle sind laut Kreis Lippe hier in der Region extrem selten. Generell gilt demnach: wenn roher Fisch oder Fleisch nicht richtig erhitzt werden, gibt es ein trotz aller Kontrollen ein Restrisiko.
Wer in letzter Zeit Trockenfisch gegessen hat und Symptome wie Kopfschmerzen und Übelkeit, Erbrechen, Bauchkrämpfe, Durchfall, Lähmungserscheinungen oder Atemnot feststellt, sollte sofort zum Arzt oder ins Klinikum gehen.