Die Gütersloher Bertelsmann-Stiftung prangert die Essensqualität in Kitas an. Laut einer Studie bieten beispielsweise nur 12 Prozent der Einrichtungen den Kindern genügend Obst an.

Salat und Rohkost gibt es demnach nur in einem Fünftel der untersuchten Kitas in ausreichendem Maß. Fleisch steht dagegen viel zu häufig auf dem Speiseplan. Die Autoren der Studie bemängeln die oft unzureichende Ausstattung der Einrichtungen im hauswirtschaftlichen Bereich. Außerdem halten sie bundesweit einheitliche Standards zur Qualität und zur Finanzierung der Kitaverpflegung für nötig.