Für die 6.500 Beschäftigten in der lippischen Gastronomie gilt ab sofort ein neuer Mindestlohn. Künftig darf niemand in der Branche mehr weniger als 9,25 Euro pro Stunde verdienen, teilte die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten Detmold Paderborn mit.

Damit ist der Mindestlohn zum August um 25 Cent gestiegen. Beispielsweise für eine Vollzeit-Küchenhilfe bedeutet das am Ende des Monats 43 Euro mehr auf der Lohnabrechnung. Der Mindestlohn gelte für alle Gastronomiebetriebe von der Pommesbude bis zum Sterne-Hotel, schreibt die NGG. Auch Mini-Jobber hätten Anspruch darauf. Ausgebildete Kräfte sollten laut Gewerkschaft auf dem höheren Tariflohn bestehen. Er liegt zwischen knapp 12 und 15 Euro pro Stunde.