Zwei Studenten der Hochschule OWL wurden heute mit dem Dr. Oetker Preis ausgezeichnet. Stefan Potgeter und Sebastian Steinkamp werden damit für überdurchschnittlich gute Studienleistungen im Fachbereich Life Science Technologies geehrt.

Stefan Potgeter ist bester Bachelorabsolvent seines Jahrgangs. Der gelernte Koch hat sich in seiner Abschlussarbeit damit auseinander gesetzt, wie der Prozess zur Erhitzung von Kochschinken verbessert werden kann und dafür die Note 1.0 bekommen. Dafür erhält er 2.500 Euro. Sebastian Steinkamp bekommt 5.000 Euro für den besten Masterabschluss. Er hatte für seine Masterarbeit eine natürliche Alternative zu synthetischen Farbstoffen gefunden.