Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Lippe ist gegen die neue Hygieneampel. Diese Kennzeichnung soll Gäste über die hygienischen Zustände beispielsweise in Restaurants informieren.
Dieses System ist geeignet, Existenzen zu gefährden, kritisiert der lippische DeHoGa in einer Mitteilung. Denn im Falle einer schlechten Bewertung habe das Land wegen Personalmangels nicht die Möglichkeit, schnell nachzuprüfen. Außerdem zeige die Ampel lediglich eine Momentaufnahme. Der Verband meint, dass die bestehenden Kontrollregelungen ausreichend sind. Es gibt kein Hygieneproblem in der Gastronomie, heißt es vom DeHoGa.