Es ist noch gar nicht so lange her, da gehörte in Lippe eine Kuh einfach zu einer Wiese dazu. Das hatte auch was von Image: Eine Kuh vor einer Scheune war und ist halt typisch ländlich. In nicht einmal zehn Jahren hat sich die Zahl der Milchkuh-Betriebe hier bei uns im Kreis allerdings halbiert - aktuell sind es gerade noch 90. Die Entwicklung in der Nutztierhaltung geht hin zu immer größeren Betrieben. Und diese Entwicklung macht auch vor Lippe nicht halt. Gefühlt sieht man zwar nicht mehr so viele Kühe, es sind mit gut fünfeinhalb Tausend aber immer noch genauso viele wie vor knapp zehn Jahren.