Wenn es um Schokolade geht, sind wir Lipper echte Naschkatzen. Nach Angaben der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten werden in Lippe jedes Jahr rund 3.300 Tonnen Schokolade verputzt. Das sind fast 100 Tafeln pro Kopf.

Zum Tag der Schokolade haben auch die Landesstatistiker Zahlen zur Schokoladenproduktion veröffentlicht: Demnach wurden in Nordrhein-Westfalen allein im ersten Quartal dieses Jahres 88.000 Tonnen Schokolade im Wert von mehr als 560 Millionen Euro produziert.

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten Detmold-Paderborn ruft dazu auf, beim Kauf auf das Fair-Trade-Siegel zu achten. Schokolade gehöre mittlerweile zu den Lebensmitteln, bei denen sich eine sozial- und umweltverträgliche Herstellung am besten nachvollziehen lasse, so die Gewerkschaft.