Die lippischen Spargelbauern sind rund vier Wochen vor Saisonende mit ihrer Ernte nur bedingt zufrieden. Besonders schwierig war das schlechte Wetter mit Minustemperaturen und Frost Anfang Mai, sagten uns zwei große Spargelbetriebe.
Durch das schlechte Wetter war die Spargel-Ernte in der ersten Mai-Hälfte eher mau. Das gleiche sich aber durch das momentane Wetter wieder aus, sagte Spargelbauer Georg Schemmel. Beim Brandings Hof in Lage sieht man das anders. Laut Ute Hameier sei man mit dem Ertrag zwar zufrieden, die Verluste zu Beginn der Saison könne man aber nicht mehr reinholen. Aufgrund der milden Temperaturen im März hatte man beim Brandings Hof darauf verzichtet, den Spargel mit Wärmefolie abzudecken.