Lippische Beschäftigte in der Gastronomie und in Bäckereien haben immer häufiger Ärger mit ihren Arbeitgebern. Diesen Trend beobachtet zumindest die Gewerkschaft Nahrung Genuss-Gaststätten Detmold-Paderborn. Die Arbeitnehmervertretung beruft sich auf die Zahl der Rechtsberatungen. Die lag in der Region im vergangenen Jahr laut NGG bei 215. In diesen Fällen ging es beispielsweise um zu wenig, zu spät oder überhaupt nicht gezahlten Lohn. Besonders groß sei der Druck auf Leiharbeiter in der Fleischindustrie. Die NGG klagt, dass Chefs oft damit kalkulierten, dass sich Arbeitnehmer gegen Ungerechtigkeiten nicht wehrten.