In den ersten Kühlregalen Detmolder Verbrauchermärkte steht jetzt Biomilch mit dem Logo von Lippe-Qualität. Dies bürgt dafür, dass die Milch ohne Einsatz von Gentechnik in Futtermitteln produziert wurde.
Hersteller ist die Stiftung Eben-Ezer, die im Lemgoer Norden ökologische Landwirtschaft betreibt. Sie vertreibt ihre Milch zunächst in Geschäften in Detmold, Bad Meinberg und Heiligenkirchen sowie den Hofläden der Detmolder Lebenshilfe. Maximal drei Monate hat Eben-Ezer Zeit, in Detmold gute Verkaufszahlen mit seiner Biomilch zu erreichen. Eben-Ezer hat vor einem Jahr begonnen, seine Produkte zunächst in Lemgo direkt zu vermarkten.
Christian Spönemann für Radio Lippe