Für die rund 6.200 Restaurant-, Hotel- und Kneipen-Mitarbeiter in Lippe geht es ab heute um mehr Geld. Die Tarifverhandlungen beginnen. Die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten Detmold-Paderborn setzt sich für 5,5 Prozent mehr Geld ein. Dafür sei es höchste Zeit, heißt es. Die Gewerkschaft begründet ihre Forderung unter anderem mit den knapp 1,6 Millionen Touristen-Übernachtungen in Lippe im vergangenen Jahr. Ein Koch hätte durch die Erhöhung etwa 100 Euro mehr pro Monat in der Tasche.